El Intendente Municipal de General Alvarado, Sebastián Ianantuony, estuvo presente el pasado jueves 03 en la Jornada Técnica de Kiwi en la Chacra Experimental de Miramar, junto a la Subsecretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Provincia, Carla Seain, el Secretario de Producción MGA, Federico Meaca, la Directora de la Chacra Experimental, Dra. María de Estrada, y el Director de la Estación Experimental Integrada INTA Balcarce, Facundo Quiroz.
Este encuentro reunió productores, viveristas y profesionales para abordar variedades, propagación, costos, comercialización y perspectivas del kiwi como producción estratégica de General Alvarado.
Un eje destacado de la jornada: la futura Biofábrica Miramar, que incorporará tecnología de propagación in vitro, abriendo nuevas oportunidades para producir plantas con calidad sanitaria y genética, a las que suma variedades de cultivos no tradicionales. como el olivo.
Durante el encuentro se abordaron aspectos centrales para el desarrollo y la sustentabilidad de la producción regional, como la evaluación y disponibilidad de variedades, propagación de plantas, costos de producción, perspectivas económicas y estrategias de comercialización.
La jornada también permitió compartir las experiencias y desafíos de productores y organizaciones como la Cooperativa Ecco Kiwi y la Cámara de Productores de Kiwi de Mar del Plata, poniendo en valor el interés y el crecimiento del sector.
El intercambio entre productores, instituciones técnicas y organismos públicos permitió identificar necesidades y proyectar nuevas líneas de trabajo para consolidar al kiwi como una producción estratégica para General Alvarado y la región, además de dar la bienvenida a nuevos productores de la región que se han sumado a esta iniciativa.
La actividad concluyó con una visita a los invernaderos y plantas desarrolladas mediante técnicas de propagación, reafirmando la importancia de vincular innovación, tecnología, conocimiento y producción para fortalecer las economías regionales.
